さくらめんとログ

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レシピ?

実家に帰った時に教わった料理。
白菜の葉の間に豚肉を敷いて、普通に白菜を切る要領ででそのままカット。
鍋で水を沸かして出汁を投入。
そこに先ほどの白菜と豚肉の塊をぶち込みます。
火が通ったらポン酢でおいしくいただきましょう。

大半を白菜と豚肉の甘みとポン酢に頼った、
(と言うかそれしか入れてないので必然そうなるわけですが)
失敗の起こらないレシピです。
おいしいですよ。
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  1. 2012/03/06(火) 22:01:12|
  2. 日記
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